乙氧基喹啉是性能優(yōu)良的飼料抗氧化劑之一,是經(jīng)濟(jì)的抗氧化劑,適用于預(yù)混料、魚粉及添加脂肪的產(chǎn)品,可防止其中的維生素A、D、E等及脂肪氧分變質(zhì)色素氧化變色,并有一定的防霉和保鮮作用;另可作為食品抗氧化劑、水果保鮮劑、橡膠防老劑。